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Cette spécialité d'origine scandinave se compose de saumon frais mariné au sel et au sucre. Pour parfumer, on peut aussi ajouter des herbes, des épices, du zeste, des jus ou des alcools particuliers… En Suède, la recette classique inclut de l'aneth et des baies de genièvre.

Le sirop de violette en 1 litre où 0,35 li

• Ingrédients: Pur sucre de France, eau, arôme naturel, infusion de fleurs
de violette, ingrédients colorant : extraits de patate douce, carotte.

✔ Conseil de dégustation: Idéal pour aromatiser une limonade, le champagne, un vin blanc pétillant ou encore une vodka.

Dilution à l'eau: 1L=9L dilués

FABRICATION

• Ingrédients: Pur sucre de France, eau, infusion de genépi des
Alpes, arôme naturel de génépi..

✔ Conseil de dégustation: Idéal pour donner une touche d'authenticité à vos cocktails ou encore à vos tisanes.

Dilution à l'eau: 1L= 9L dilués